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生态鹅苗厂家给大家介绍鹅蛋的价值?
鹅蛋,就是家禽鹅生下的卵,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用,而且鹅蛋具有非常多的营养价值,那么都有哪些价值呢?今天我们生态鹅苗厂家就来给大家简单的介绍下。

1、鹅蛋中含有多种蛋白质。最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收

2、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

3、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

4、鹅蛋,味甘性微温,有补中益气的作用,故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

5、促进胎儿大脑发育。鹅蛋中含有大量的卵磷脂,其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用,特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育,增强记忆力。

6、鹅蛋去胎毒。专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月,孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒,而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好,每天不能超过3只鹅蛋。

总的来说,鹅蛋之中含有各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素,同时各种矿物质的含量也是非常丰富的,对人体十分的有益,但要切记鹅蛋每天食用不宜超过3个。
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